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SINOSSI:
“Salva la cozza” è un viaggio nella citta’ di Bari, in Puglia, attraverso luoghi culto per la vendita e il consumo del “crudo di mare”: cozze nere, cozze pelose, allievi, polipi, ricci, taratuffi e noci. Con l’aiuto di pescatori, venditori di pesce, ristoratori, del popolo barese e di ” amici speciali”, cerchiamo di risalire alle origini di una tradizione antica e unica al mondo, manifesto di un contatto diretto e indissolubile tra l’uomo e la natura. “A Bari, non c’e tavola se non c’è crudo”, questa antica tradizione locale, si e’ radicata cosi tanto nella vita dei baresi da perderne le tracce, da divenire una tradizione fantasma.
“Salva la cozza” è un viaggio nella citta’ di Bari, in Puglia, attraverso luoghi culto per la vendita e il consumo del “crudo di mare”: cozze nere, cozze pelose, allievi, polipi, ricci, taratuffi e noci. Con l’aiuto di pescatori, venditori di pesce, ristoratori, del popolo barese e di ” amici speciali”, cerchiamo di risalire alle origini di una tradizione antica e unica al mondo, manifesto di un contatto diretto e indissolubile tra l’uomo e la natura. “A Bari, non c’e tavola se non c’è crudo”, questa antica tradizione locale, si e’ radicata cosi tanto nella vita dei baresi da perderne le tracce, da divenire una tradizione fantasma.
BIOGRAFIA:
Ascanio Petrini è nato a Bari. Si laurea al D.A.M.S. di Bologna indirizzo Cinema, diploma di regia presso l’Accademia di Cinema e Televisione “Griffith duemila” di Roma. Documentari: “Sotto il cielo azzurro”aiuto regia di Edoardo Winspeare - presentato alla festa del cinema di roma 2010; Salva la cozza opera prima (2011 prod. rabid film s.n.c); regia e montaggio con il sostegno della regione puglia e la camera di commercio di bari cortometraggi piscio |(2008 prod. who is the boss? prod.) - regia e sceneggiatura - “Cortisonici” 2009, sezione inferno, fuori concorso - “Cotodorico” 2009,finalista sezione Nie Wiem, “Omicidio nel mucchio”, regia e sceneggiatura “Shooting One” (2007 prod. griffith duemila)|sceneggiatura “Crack, una strage” (2007 prod. griffith duemila); sceneggiatura “Ma che fai?”(2007 prod. griffith duemila).
Ascanio Petrini è nato a Bari. Si laurea al D.A.M.S. di Bologna indirizzo Cinema, diploma di regia presso l’Accademia di Cinema e Televisione “Griffith duemila” di Roma. Documentari: “Sotto il cielo azzurro”aiuto regia di Edoardo Winspeare - presentato alla festa del cinema di roma 2010; Salva la cozza opera prima (2011 prod. rabid film s.n.c); regia e montaggio con il sostegno della regione puglia e la camera di commercio di bari cortometraggi piscio |(2008 prod. who is the boss? prod.) - regia e sceneggiatura - “Cortisonici” 2009, sezione inferno, fuori concorso - “Cotodorico” 2009,finalista sezione Nie Wiem, “Omicidio nel mucchio”, regia e sceneggiatura “Shooting One” (2007 prod. griffith duemila)|sceneggiatura “Crack, una strage” (2007 prod. griffith duemila); sceneggiatura “Ma che fai?”(2007 prod. griffith duemila).
